入學(xué)時(shí)間 | 項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng) | 項(xiàng)目學(xué)費(fèi) |
9月 | 1年 | 291400港幣/年 |
類型 | 總分要求 | 小分要求 |
雅思 | 6.0 | / |
托福 | 80 | / |
獲得認(rèn)可的學(xué)士學(xué)位或同等學(xué)歷 在入學(xué)前有不少于一年的工作經(jīng)驗(yàn) 沒(méi)有相關(guān)教育或行業(yè)背景的學(xué)生可能需要在課程開(kāi)始前參加銜接課程/講習(xí)班
本課程將戰(zhàn)略視角與務(wù)實(shí)實(shí)施相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生在酒店管理行業(yè)的知識(shí)和管理技能。 通過(guò)接觸跨學(xué)科課題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、決策理論和管理應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生的行業(yè)實(shí)踐、管理技能和研究能力。由于酒店業(yè)的全球性質(zhì),本課程在承認(rèn)亞洲背景的同時(shí),也以國(guó)際為中心。
序號(hào) | 課程介紹 | Curriculum |
1 | 入門講習(xí)班 | Introductory Workshop |
序號(hào) | 課程介紹 | Curriculum |
1 | 酒店與旅游業(yè)的人力資源管理 | Managing Human Resources in the Hospitality and Tourism Industry |
2 | 酒店與旅游業(yè)營(yíng)銷管理 | Managing Marketing in the Hospitality and Tourism Industry |
3 | 酒店與旅游業(yè)財(cái)務(wù)管理 | Hospitality and Tourism Financial Management |
4 | 研究方法 | Research Methods |
序號(hào) | 課程介紹 | Curriculum |
1 | 酒店業(yè)戰(zhàn)略管理 | Strategic Management for Hospitality Businesses |
2 | 酒店業(yè)設(shè)計(jì) | Design for Hospitality |
3 | 多單位酒店管理 | Multi-Unit Hospitality Management |
4 | 酒店收入管理 | Hospitality Revenue Management |
序號(hào) | 課程介紹 | Curriculum |
1 | 咨詢項(xiàng)目加一個(gè)選修項(xiàng)目 | Consultancy Project plus one elective project |
2 | 研究項(xiàng)目 | Research Project |
序號(hào) | 課程介紹 | Curriculum |
1 | 文化旅游 | Cultural Tourism |
2 | 中國(guó)酒店與旅游商業(yè)研究 | China Hotel and Tourism Business Studies |
3 | 全球旅游業(yè)的趨勢(shì)與問(wèn)題 | Trends and Issues in Global Tourism |
4 | 酒店與旅游技術(shù)與創(chuàng)新奢侈品管理 | Hospitality and Tourism Technology and Innovation Luxury Management |
5 | 智慧旅游與大數(shù)據(jù)分析 | Smart Tourism and Big Data Analytics |
6 | 管理實(shí)踐 | Management Practice |
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