食品科學與農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)碩士Master of Food Science and Agribusiness是莫納什大學研究生申請的熱門專業(yè)，下面由美英港新教育重點介紹食品科學與農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)碩士研究生的課程設置、培養(yǎng)目標、申請要求及學費。
培養(yǎng)目標
該研究生課程面向希望在所有運營和利益相關者層面（包括個人創(chuàng)業(yè)）將最新知識和實踐應用于社會的學生和專業(yè)人士。它針對的是那些希望擴大和加深他們對食品價值鏈公共和私營部門工作的理解和經(jīng)驗的人。畢業(yè)生將成為專業(yè)人員網(wǎng)絡的一部分，他們開發(fā)和管理食品供應，以滿足個性化和基于人口的需求，直接影響人類的生存和企業(yè)。您將學習涉及食品生產(chǎn)和人類營養(yǎng)的基礎科學學科的基礎知識，以及跨學科方面，包括全球貿(mào)易，消費者觀點和未來趨勢。您將在您選擇的領域開發(fā)高級知識。該課程的最終結果是研究項目或工業(yè)安置。
主要課程
| 序號 | 課程介紹 | Curriculum |
| 1 | 食品化學 | Food chemistry |
| 2 | 食品與感官科學基礎 | Fundamentals of food and sensory science |
| 3 | 營養(yǎng)學概論 | Introduction to nutrition |
| 4 | 食品和工業(yè)微生物學 | Food and industrial microbiology |
| 5 | 功能性食品 | Functional foods |
| 6 | 食品生物加工技術 | Food bioprocess technology |
| 7 | 食品保存 | Food preservation |
| 8 | 食品加工 | Food processing |
| 9 | 食品開發(fā) | Food product development |
| 10 | 食品安全與質(zhì)量管理 | Food safety and quality management |
學制：2年，2月開學
學費：每年$ 44500
語言：雅思6.5(各項不低于6)托福79(寫作21，聽力12，閱讀13，口語18)
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